Formation
Produire des légumes à forte valeur ajoutée (endive, mesclun et asperge)
Objectifs
- Développer une production de légumes variés et à forte valeur ajoutée pour sécuriser un niveau de rentabilité pour sa ferme.
- Maitriser les itinéraires techniques du mesclun, de l’endive et de l’asperge.
Programme
- Comprendre les enjeux de la diversification de sa production de légumes.
- Gérer efficacement une production diversifiée de légumes.
- Maitriser les itinéraires techniques du mesclun, de l’endive et de l’asperge.
- Développer ses ventes de légumes à forte valeur ajoutée en définissant une stratégie commerciale sécure pour sa ferme.
prérequis
Aucun pré-requis demandé
Partenaires
renseignements
Les intervenants
- Responsable de formation : Frédéric JOUIN
Technicien maraichage : 07.82.82.16.88
- Inscription auprès de :
Aurore BLATRIX : 02.43.28.00.22
- Dates
Mardi 5 décembre et mardi 19 décembre 2023 - Date limite d’inscription
Mardi 21 novembre 2023 - Lieu de la formation
Au GAB72 - Durée
14 h - Horaires
9h30 – 13h / 14h – 17h30
Inscription
Nous veillerons à ce que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap, si tel est votre cas, merci de nous le signaler